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Sector

¿Qué es la administración de la cadena de suministro (SCM)?

Descubra cómo la administración de la cadena de suministro garantiza que los bienes y servicios fluyan sin problemas a los consumidores.
Un grupo de trabajadores caminando en un almacén con gafas de seguridad.

Administración de la cadena de suministro

Obtenga información sobre cómo una cadena de suministro más resistente y sostenible beneficia tanto a las empresas como a los clientes.

Puntos clave

  • La administración de la cadena de suministro incluye cinco fases clave: planeamiento, aprovisionamiento, producción, entrega y devoluciones. Estas fases funcionan conjuntamente para garantizar operaciones eficaces.
  • La innovación y la adaptabilidad en la administración de la cadena de suministro garantizan la disponibilidad del producto, crean resistencia y mantienen la confianza de los clientes en un mundo cambiante.
  • El rediseño de las cadenas de suministro con tecnología predictiva, inteligencia artificial y conclusiones en tiempo real mejora la resistencia, la sostenibilidad y las presiones.
  • La administración de la cadena de suministro cubre todo el proceso, desde el aprovisionamiento hasta la entrega, mientras que la logística se centra en el traslado y el almacenamiento de mercancías.
  • La inteligencia artificial, el aprendizaje automático, IoT y las aplicaciones con poco código están transformando las cadenas de suministro, lo que mejora la agilidad y la resistencia al permitir mejores predicciones, respuestas en tiempo real e integración sin problemas.

La evolución de la administración de la cadena de suministro

La administración de la cadena de suministro (SCM) es el proceso de administrar todo el recorrido de un producto o servicio. Esto incluye todo, desde el suministro de materias procesar y la fabricación del producto hasta su entrega a los clientes y el tratamiento de devoluciones o reciclaje.

SCM va más allá de la administración de logística tradicional para incluir la creación de una cadena de suministro adaptable que responda proactiva y predictivamente a los desafíos con visibilidad en tiempo real, planeamiento ágil y continuidad empresarial.

Los clientes de hoy en día esperan la disponibilidad, el seguimiento y la entrega rápida de productos con un solo dedo en sus teléfonos. Cuando hablamos de la cadena de suministro (el proceso de transformación de las materias primas en bienes y servicios, y su entrega a los usuarios finales), estamos hablando de un proceso que la mayoría de los consumidores modernos dan por hecho.

Las interrupciones globales de 2020 ponen la administración de la cadena de suministro en primer plano. Los suministros de noticias se llenaron con imágenes de estanterías de alimentación vacías y escasez de artículos esenciales, como fórmulas para bebé, saneado de manos y papel de cartón. Los mapas en tiempo real mostraron cientos de contenedores de envío atascados fuera de puertos superpoblados. Estos eventos han dejado claro que las empresas necesitan innovación y resistencia en sus cadenas de suministro para satisfacer las necesidades de los clientes.

Las empresas competitivas se han mantenido a la vanguardia mediante la adopción rápida de nuevas innovaciones y la adopción de un enfoque más amplio para la administración de la cadena de suministro, más allá del control de la logística. Reconocen que cuanto más resistentes puedan hacer sus operaciones en la cadena de suministro, más refuerzan la confianza y la sostenibilidad de los clientes a largo plazo.

Los líderes de sectores como la fabricación han comprendido durante mucho tiempo que la administración eficaz de la cadena de suministro puede reducir los costes y aumentar los beneficios para sus organizaciones. Más recientemente, se ha demostrado que la resistencia de la cadena de suministro afecta positivamente a los resultados de una empresa. Según una encuesta de octubre de 2022 de Business Review Analytics Services, el 94 % de los ejecutivos encuestados afirmaron que las operaciones de la cadena de suministro son una prioridad aún mayor para sus organizaciones que hace tres años.1

Y lo que es aún más importante, priorizar la administración de la cadena de suministro puede impulsar el reconocimiento de marca y ayudar a mantener a los clientes satisfechos y leales. Por este motivo, las empresas de todos los sectores están aumentando sus inversiones en innovaciones tecnológicas para administrar su cadena de suministro. Invierten en plataformas o servicios de administración de cadenas de suministro de proveedores en la nube para que sus operaciones sean más flexibles, seguras y colaborativas. Estos servicios no solo ayudan a administrar el inventario y la logística, sino que también permiten a las empresas evaluar y predecir continuamente toda la cadena de suministro, identificando y mejorando los puntos débiles.

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Un hombre y una mujer mirando la pantalla de un equipo.

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Cinco fases del ciclo de administración de la cadena de suministro

Como su nombre indica, la cadena de suministro a menudo se ve como un proceso lineal: moviendo materiales y bienes a lo largo de una línea desde el punto A hasta el punto B. Sin embargo, ver la cadena de suministro como un ciclo ayuda a enfatizar sus aspectos colaborativos, predictivos y adaptativos.

Hay cinco fases en la administración de la cadena de suministro:
  1. Planificación.
  2. Origen.
  3. Productor.
  4. Entrega y logística. 
  5. Devuelve y invierte la logística.

Planificación

La administración de la cadena de suministro difiere de la administración de logística tradicional porque se centra en estrategias para predecir la demanda y diseñar productos de forma rápida y precisa. La fase de planeación se basa en tecnologías eficaces para predecir la demanda mediante inteligencia artificial y análisis avanzado.

Estas tecnologías ayudan a las organizaciones a comercializar productos más rápido mediante la centralización de la información del producto. También garantizan la precisión a través de la administración de cambios de ingeniería y ayudan a administrar el inventario con el planeamiento del suministro en tiempo real, lo que impide el aprovisionamiento o la sobreposición.

Durante la fase de planeación, se establecen indicadores clave de rendimiento (KPI) para medir si la cadena de suministro es rentable y eficaz, identificar áreas problemáticas y cumplir las expectativas de los clientes y los objetivos de la empresa. Algunos ejemplos de KPI en la planificación de SCM incluyen:
 
  • Tiempo de caja a ciclo.
  • Tasa de pedidos perfecta.
  • Rentabilidad del margen bruto de la inversión (GMROI).

Origen

Un enfoque de SCM para el aprovisionamiento va más allá de simplemente adquirir las materias procesar necesarias para la fabricación del producto. La estrategia y la rentabilidad son lo más importante en la fase de abastecimiento para optimizar los procesos de adquisición y mejorar la administración de costes.

Tecnologías como los portales de colaboración de proveedores y los catálogos de proveedores intervinculados proporcionan a los administradores de la cadena de suministro una supervisión y un control más eficientes de las interacciones con los proveedores.

Productor

La administración de cadenas de suministros en la fase de producción o fabricación enfatiza la innovación y la sostenibilidad, desde el diseño del producto y los materiales de origen hasta el control de calidad durante la producción, el empaquetado y el envío.

Una buena administración de cadenas de suministros durante la fase de producción aprovecha innovaciones como la automatización, los robots colaborativos (o "cobots"), el Internet de las cosas (IoT) y la realidad mixta. Estas tecnologías se usan para realizar el mantenimiento predictivo de los equipos con el fin de reducir el tiempo de inactividad y mejorar la precisión del inventario con recuentos cíclicos automatizados desde la planta de producción.

Entrega

Esta fase de la administración de la cadena de suministro, desde pedidos online hasta almacenes de almacenamiento hasta envíos (ya sea a centros de distribución o tiendas físicas para ventas sin conexión), se centra en una entrega coherente y rápida. 

La entrega se acelera mediante la optimización de la precisión del inventario y la automatización de las operaciones de almacenamiento. Esta fase puede depender de la colaboración con proveedores de logística de terceros, como FedEx o UPS, para coordinar y realizar un seguimiento de los pedidos, programar entregas, enviar cargas, facturar clientes y recibir pagos.

Volver

A veces denominada “logística inversa,” la fase de devolución completa los vínculos de la cadena y permite la inversión del flujo del producto al productor. Esto permite a las organizaciones ahorrar en costes minimizando los residuos y planeando la reutilización, e incluso puede ayudar a crear nuevas oportunidades de ingresos, como programas de suscripción o de recompra. 

Ventajas de una cadena de suministro sólida

Aunque las interrupciones de la era pandemia se están difuminando en la memoria para muchos, todavía hay una oportunidad de rediseñar la cadena de suministro para que sea más resistente, sostenible y adaptable a nuevos desafíos, como eventos geopolíticos y problemas relacionados con el clima o emergencias meteorológicas.

La administración eficaz de la cadena de suministro ayuda a:
 
  1. Maximizar el rendimiento de los recursos administrando todo el ciclo de vida de los recursos, midiendo y mejorando la eficacia general de los equipos (OEE) y optimizando el mantenimiento de los recursos desde cualquier lugar.
  2. Impulse la innovaciónaprovechando las tecnologías predictivas, IoT, la realidad mixta y la informática perimetral para eliminar los silos de datos y obtener mejores conclusiones.
  3. Aumentar la ventaja competitiva mediante la optimización y automatización del cumplimiento de pedidos mediante inteligencia artificial y herramientas de inventario en tiempo real.
  4. Mejore la visibilidad de la demanda, el suministro, la capacidad y el inventario en toda la cadena de suministro y reduzca los riesgos mediante la predicción de posibles interrupciones.

Cadenas de suministro ágiles en la fabricación

Tanto si se trata de la asistencia sanitaria, el comercio minorista o la energía, todos los sectores pueden beneficiarse de una cadena de suministro bien administrada. Un sector que está en una posición única para beneficiarse de la resistencia, la sostenibilidad y la flexibilidad mejoradas es la fabricación.

La vista del fabricante de la cadena de suministro es diferente de la de otros sectores, como el minorista. Los fabricantes tienen que administrar las fábricas que están creando sus productos, así como obtener todas las materias procesar y las piezas necesarias para mantener su equipo de fabricación y sus estructuras físicas en funcionamiento. Los fabricantes también necesitan información sobre la demanda de sus productos, para que puedan crear los productos adecuados en las fábricas adecuadas para minimizar los costes y atender a sus clientes.

Los ejecutivos de fabricación usan datos de métricas como OEE para minimizar los cambios y mantener las fábricas en funcionamiento a toda la capacidad. Al mismo tiempo, la administración de la cadena de suministro en la fabricación tiene como objetivo reducir el inventario y ajustarse a una demanda impredecible. Ambos roles se centran en reducir los costes, minimizar los cambios y mejorar la eficacia general de los equipos.

El objetivo final de invertir en tecnologías de fabricación digital es crear fábricas ágiles y planes de producción que estén alineados con los objetivos de la cadena de suministro. Las fábricas ágiles responden de forma más ágil y rentable a la demanda y a la flexibilidad del suministro para crear cadenas de suministro más resistentes.

Aprenda a usar los datos para aumentar la resistencia de la cadena de suministro >

Administración de la cadena de suministro frente a logística

Aunque los términos administración de la cadena de suministro y de logística se usan a menudo indistintamente, aclarar las diferencias puede ayudar a una estrategia eficaz de operación de la cadena de suministro y a planear los recursos.

Administración de la cadena de suministro

La administración de la cadena de suministro comienza con el planeamiento estratégico, estableciendo un marco operativo para la administración de logística. Abarca la coordinación de operaciones, la financiación, el aprovisionamiento, la fabricación, el almacenamiento, la distribución, la entrega de productos y el planeamiento de devoluciones.

Administración de la cadena de suministro:
 
  • Implica todas las fases de la cadena de suministro.
  • Orientado a la estrategia para las directivas de mercado.
  • Crea la colaboración entre una red de asociados, proveedores, fabricantes, socios comerciales y usuarios finales.
  • Planeación y asignación de recursos.
  • Selecciona las tecnologías adecuadas para respaldar la misión.
  • Contrata a proveedores de logística de terceros o coordina la administración de logística interna.

Administración de logística

La administración de logística se centra en las fases específicas de la cadena de suministro de la entrega y los retornos, coordinando el flujo de inventario desde el proveedor hasta la entrega al cliente, así como el flujo inverso de las devoluciones.

Administración de logística:
 
  • Implica fases específicas de la cadena de suministro de entrega y devoluciones.
  • Orientado a tareas y orientado a procesos para la excelencia operativa.
  • Administra el flujo efectivo de bienes para el inventario y la entrega a los clientes.
  • Coordina la fase de entrega, desde el origen hasta los usuarios finales.
  • Controla la fase de devolución, con el flujo de inventario inverso de las devoluciones de los clientes, así como cualquier reutilización y reciclaje.

Evolución de la tecnología de la cadena de suministro

Una nueva oleada de funcionalidades tecnológicas ha cambiado el panorama de administración de la cadena de suministro. Estas innovaciones ayudan a los administradores, empresas y clientes a aprovechar las ventajas de una cadena de suministro más ágil y resistente.

Cuatro áreas clave de las tecnologías de cadena de suministro digital evolucionan rápidamente, lo que facilita a las empresas el seguimiento, la detección, la predicción, la respuesta y la adaptación a las interrupciones en toda la cadena de suministro.
 
  1. La inteligencia artificial y el aprendizaje automático:La inteligencia artificial, el aprendizaje automático y los análisis avanzados insertados proporcionan algoritmos y métodos predictivos que permiten a los administradores de la cadena de suministro realizar ajustes proactivos y garantizar la continuidad empresarial. Muchas de estas plataformas y servicios basados en la nube, como la tecnología de gemelos digitales, permiten a la administración de cambios de suministro ejecutar simulaciones para mejorar las decisiones, antes de que se produzca una interrupción.
  2. Las aplicaciones con poco código y sin código:Las soluciones de desarrollo de aplicaciones con poco código y sin código proporcionan una manera para que los ingenieros de la cadena de suministro compilen aplicaciones de línea de negocio y automaticen procesos empresariales de forma rápida y sencilla, sin tener que generar mucho código. El desarrollo de aplicaciones con poco código ayuda a satisfacer la demanda empresarial más rápido, reduce los costes de desarrollo y ayuda a coordinar, administrar, ampliar y conectar las aplicaciones en la nube en toda la cadena de suministro.
  3. Aplicaciones y microservicios controlados por API y que admiten composición:En el pasado, la administración de la cadena de suministro tradicional dependía de sistemas ERP costosos y estrictos que funcionaban de forma aislada y requerían codificación personalizada. Esto dificultaba la adopción de nuevas tecnologías. En la actualidad, los microservicios y las aplicaciones controladas por API ofrecen más flexibilidad. Estas aplicaciones modulares que admiten composición conectan sistemas y permiten que los datos fluyan sin problemas, lo que crea una cadena de suministro más adaptable que puede responder a los desafíos en tiempo real con visibilidad mejorada, planificación ágil y continuidad empresarial.
  4. Soluciones de Internet de las cosas (IoT):Un dispositivo IoT es un objeto físico equipado con sensores y la capacidad de conectarse a la nube a través de Wi-Fi. En la administración de la cadena de suministro, algunos ejemplos de dispositivos IoT incluyen sensores de presión en las bombas de petróleo, sensores de temperatura y humedad en unidades de aire acondicionado y detectores de movimiento en salas. Un uso común de IoT en la administración de la cadena de suministro es el mantenimiento predictivo. Estos sensores realizan un seguimiento del rendimiento y el estado de los equipos, lo que ayuda a predecir cuándo se necesita mantenimiento e identificar posibles errores de funcionamiento. Los dispositivos IoT también pueden usar la tecnología de gemelos digitales para mejorar el servicio en tiempo real.

Gemelos digitales y la cadena de suministro

La tecnología de gemelos digitales se usa en la administración de la cadena de suministro para crear una representación digital de cosas, lugares, procesos empresariales y personas reales. Un gemelo digital usa la inteligencia espacial de IoT y la nube para crear modelos de trabajo de un homólogo físico o “gemelo” en la red de la cadena de suministro. Puede ser un modelo de cualquier recurso físico, proceso o entorno, como edificios, fábricas, granjas, redes energéticas, carriles, estadios e incluso ciudades enteras.

Al crear un modelo digital que se comporta exactamente como su "gemelo" físico, los ingenieros pueden visualizar, simular y predecir virtualmente las operaciones de la cadena de suministro, obteniendo información que impulsa mejores productos, operaciones optimizadas, reducción de costes y experiencias excepcionales para el cliente.

Más información sobre los gemelos digitales en la administración de la cadena de suministro >

Administración de la cadena de suministro y la nube

Dado que las tecnologías basadas en la nube cambian el panorama de la cadena de suministro, los administradores de la cadena de suministro están adoptando los datos como uno de sus recursos más estratégicos. La capacidad de recopilar y rastrear grandes cantidades de datos operativos casi en tiempo real de toda la red se ha vuelto tan importante para sus negocios como las materias primas o los proveedores logísticos que utilizan para atender a sus clientes. 

Los administradores de cadenas de suministro buscan la capacidad de recopilar datos y obtener visibilidad de la cadena de suministro de un extremo a otro. Estas funcionalidades en la nube les ayudan a desglosar silos y a permitir una mayor conexión, colaboración y optimización de la cadena de suministro. En última instancia, cualquier empresa que quiera mantener la competencia tendrá que adoptar soluciones basadas en la nube con la capacidad de capturar y usar datos en tiempo real para conectar varias funciones de la cadena de suministro.2

Torre de control de cadena de suministro

Una torre de control de la cadena de suministro no es una tecnología única, sino un concepto de administración de cadenas de suministro que usa varias tecnologías perimetrales basadas en la nube y como la inteligencia artificial, el aprendizaje automático y la IoT.

El concepto de torres de control de la cadena de suministro se basa en una base de datos. Estas soluciones basadas en la nube recopilan y realizan un seguimiento de grandes cantidades de datos operativos casi en tiempo real procedentes de toda la red para proporcionar información útil. Esta visibilidad completa de la cadena de suministro ayuda a desglosar silos, lo que permite una mejor conexión, colaboración y optimización en toda la cadena de suministro.

Las torre de control de la cadena de suministro se usan para:

  • Mejore la toma de decisiones ejecutando análisis “what if” y comparaciones de escenarios.
  • Administre las cadenas de suministro de forma proactiva mediante la ejecución de simulaciones de la demanda y los cambios de suministro.
  • Identificar los problemas de los clientes y abordarlos rápidamente con alertas en tiempo real.
  • Mejore la satisfacción del cliente colaborando con asociados en toda la cadena de suministro.

Conozca seis tendencias tecnológicas en la administración de la cadena de suministro >

Preguntas más frecuentes

  • Una torre de control de la cadena de suministro no es una tecnología única, sino un concepto en la administración de cadenas de suministro que usa variastecnologías perimetrales basadas en la nube y como la inteligencia artificial, el aprendizaje automático y la Internet de las cosas (IoT) para ejecutar simulaciones y mejorar la toma de decisiones.
  • ERP es un tipo de software que ayuda a automatizar y coordinar el flujo de datos entre los procesos empresariales de una empresa. ERP se usa en la administración de la cadena de suministro para vincular recursos financieros, de logística, de operaciones, de informes, de fabricación y de recursos humanos en una sola plataforma.
  • La visibilidad mejorada es uno de los aspectos fundamentales de la administración eficaz de la cadena de suministro. La visibilidad de un extremo a otro en la cadena de suministro sirve para administrar el riesgo a través de las interrupciones inevitables y poder prever y equilibrar la oferta con la demanda. Permite a las empresas trabajar sin problemas con proveedores y sistemas externos, lo que elimina los silos de datos, mejora la calidad y optimiza la producción. La visibilidad también ayuda a impulsar la agilidad del planeamiento con datos en tiempo real para eliminar las existencias y ayudar a mantener los elementos de alta demanda disponibles para los clientes.
  • En la administración de la cadena de suministro, la colaboración suele hacer referencia a la estrategia operativa cooperativa para conectar proveedores, clientes y otros asociados como medio para aumentar la eficacia y generar valor para el consumidor final.

    Las empresas o partes independientes trabajan conjuntamente para planear y ejecutar sus actividades en las distintas fases de la cadena de suministro. La colaboración en la cadena de suministro suele usar tecnologías habilitadas para la nube, como paneles que pueden extraer datos de varios sistemas de terceros, lo que permite a todos los colaboradores tener una sola vista global para mejorar la eficiencia operativa.
  • La tecnología de gemelos digitales se usa en la administración de la cadena de suministro para crear una representación digital de cosas, lugares, procesos empresariales y personas reales. Un gemelo digital usa la inteligencia espacial en la nube e Internet de las cosas (IoT) para crear modelos de trabajo de un homólogo físico o “gemelo” en la red de la cadena de suministro. Puede ser un modelo de cualquier recurso físico, proceso o entorno.
  • La administración de la cadena de suministro hace referencia a la administración de todo el proceso de entrega de productos o servicios a los clientes. Esto incluye la obtención de materias primas, la fabricación del producto, su entrega al cliente y el manejo de devoluciones o reciclaje. El objetivo es hacer todo esto de la manera más confiable, eficaz y rentable posible. La administración de la cadena de suministro es un enfoque que va más allá de la administración de logística tradicional para crear una cadena de suministro adaptable que responda proactiva y predictivamente a los desafíos con visibilidad en tiempo real, planeamiento ágil y continuidad empresarial. 

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  1. [1]
     Una cadena de suministro creada para una ventaja competitiva. Harvard Business Review Analytic Services, una unidad de investigación comercial independiente dentro del Grupo de Harvard Business Review. Copyright © 2022 Harvard Business School Publishing. https://www.rarnonalumber.com/es-co/dynamics-365/blog/business-leader/2022/03/17/total-economic-impact-of-dynamics-365-supply-chain-management/
  2. [2]
    Seis tendencias que dan forma a la transformación de la cadena de suministro para los fabricantes. ©2022 Microsoft Corporation. https://clouddamcdnprodep.azureedge.net/gdc/gdcMIVntW/original